Opis

Winogrona były ważną częścią diety Kreteńczyków od czasów minojskich. Aby zachować ich korzystne właściwości, moszcz winogronowy był delikatnie gotowany, aby stworzyć petimezi (melasę winogronową). Połączenie petimezi ze starym octem balsamicznym tworzy specjalną przyprawę o słodko-kwaśnym smaku, która idealnie pasuje do zielonych sałatek, grillowanego mięsa i warzyw oraz doskonale uzupełnia sosy i marynaty.

Pochodzenie: Grecja

Data ważności: minimum rok